Les prélèvements

Déterminer l'emplacement et la quantité d'échantillons à réaliser est essentiel pour connaître le potentiel agronomique de la parcelle.

Prélèvements	Objectifs	A savoir
Sols	Connaître la structure du sol à différents horizons	Soit à l'aide d'une tarière pour un prélèvement en surface Soit sur un profil de 1 mètre pour connaître la structure à différents horizons
Feuilles	Savoir si l'ensemble des éléments (macro et oligo) apportés dans le sol ont été absorbés pendant la saison	Le prélèvement doit être uniforme et représentatif. Il doit assurer l'homogénéité de la parcelle
Eau	Connaître les éléments apportés naturellement par l'eau : éléments essentiels pour la production et les éléments nocifs (métaux lourds, sodium...)	L'eau est un élément essentiel dans le développement des végétaux Il est nécessaire de connaître ce qu'elle apporte Il est essentiel d'apporter la dose nécessaire, sans excès ni déficit.
Végétaux	S'assurer que les fruits, légumes et autres végétaux sont propres à la consommation avant de les mettre sur le marché.	Vérifier que la valeur limite de pesticide n'a pas été dépassée. Vérifier que le sproduits répondent aux normes des pays importateurs.
Solutions fertilisantes, engrais	S'assurer que le produit utilisé correspond aux besoin du producteur.